Hygien
Beskrivning
- Mikroorganismer och smittvägar.
- God hygienpraxis.
- Metoder för hantering av livsmedel.
- Provtagningar och kontroller samt rengöring av utrustning och lokaler.
100 poäng
Kurskod: HYGHYG0
Studieperioder och ansökan
Du kan bara söka till den studieperiod som ligger närmast i tid.
Information om ansökan, startdatum och att läsa på gymnasial nivå