Matlagning nivå 5
Förkunskaper
Bygger på kursen Matlagning 4.
Beskrivning
- Yrkesmässigt arbete inom restaurang och storhushåll.
- Avancerad matlagning och framtagande av recept, matsedlar och menyer.
- Egenkontroll.
- Ekonomi.
200 poäng
Kurskod: MATG5000X
Skolverkets kursplan i matlagning nivå 5 Länk till annan webbplats.
Studieperioder och ansökan
Du kan bara söka till den studieperiod som ligger närmast i tid.
Information om ansökan, startdatum och att läsa på gymnasial nivå